Temps de préparation
4min
Temps total
39min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 28.01.2017
modifié: 08.03.2017
Ingrédients
gateau chocolat betterave
- 200 g chocolat noir
- 200 g betterave
- 90 g beurre doux
- 50 g sucre poudre
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g farine de blé
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1) couper les betteraves en cubes et mettre dans le bol et mettre 3 secondes vitesse 4
Réserver
2) metre à fondre le beurre, le chocolat en morceaux, le sucre 3min, 70°, vitesse 2
3) mettre les oeufs, la farine et la levure chimique ainsi que les betteraves 20s, vitesse 4
Transvaser dans un moule à cake beurré et mettre au four préchauffé à 180° pendant 35 min
Laisser refroidir avant de démouler, bon appétit
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
.Moi, j'avais pris de la betterave cru.
je souhaiterai savoir si c'est de la betterave cru ou cuite.
merci
Recette réalisé avec le TM31,
Il est moeulleux et fondant à l'intérieur mais conserve un gout de betterave pour moi .
Pour l'avoir fais une 2 èmes fois, je pense pas conservé la recette, c'est avant tous une affaire de goût .