- TM 31
Ingrédients
- 80 g farine de riz
- 70 g maizena
- 100 g sucre
- 11 g levure chimique
- 7.5 g sucre vanillé, sucre vanillé de madagascar plus intense
- 3 oeufs
- 3 pommes, environ 450 gr/500 gr
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
préchauffez le four à 180° (th 6)
épluchez et épépiner les pommes en quartier, les mettres dans le
"Couvercle verrouillé" mixer 4 sec/ V 4. ajoutez le sucre vanillé et mettre 5 min/100°/ V1. reservez dans un saladiermettre le fouet, les oeufs, le sucre dans le
"Couvercle verrouillé" mélangez 2 min/V4une fois le bip laissez le fouet, mettre en Vitesse 2 et ajoutez petit à petit la farine de riz, la maizena, la levure jusqu'a l'obtention du pate lisse
melangez la pate au pommes, mélangez le tout
si besoin huilez legerement le moule avec de l huile d olive et versez le mélange dedans
enfournez 45 min
bon appettit
Astuce
160 kcal pour 100 gr
vous pouvez ajouter une banane coupée en rondelle et la melangé a la pate et aux pommes cuites
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette suivie à la lettre. Résultat satisfaisant et surtout tout le monde a pu manger le même dessert.
mon mari etant allergique au gluten et au lactose j'ai fais cette recette qui est très bonne malgrés que n'ayant pas de farine de riz j,ai remplacé par de la farine de mais on peut mettre un peu plus de pomme voir 500 G et cuire un peu moins longtemps
8/10
Depuis les intolérances récentes de mon mari (gluten, sucre, lactose et levure), je n'avais pas encore trouvé LA recette idéale pour assouvir sa gourmandise ! Les gâteaux que j'avais testés jusqu'à maintenant n'étaient pas super, trop fades... et là il a adoré ! Merci beaucoup ! J'ai adapté car il n'a pas droit au sucre, mais le sucre des pommes a suffit. J'ai rajouté de la canelle et remplacé la farine de riz par farine de châtaigne. Je garde précieusement la recette que je referai.
Bon résultat, un tout petit peu sec et trop sucré pour moi, j adapterai car c'est affaire de gout. Les enfants meme petits ont aimé. Trés bonne alternative pour les intolérants au gluten;
je le ferai cuire un peu moins de temps car il est bronzé
Recette facile et rapide, merci du partage
Premier gâteau fait sans gluten. Très bon, il n'en reste plus une miette.
Fait avec de la farine de châtaigne car je n'avais pas de farine de riz. Très beau. Il en reste plus....
Très bonne recette
j'ai ajouté 1 càs de rhum avec les pommes
Très bon gâteau, j'ai ajouté des pépites de chocolat et tout le monde a adoré. A refaire!
Rapide, simple et sympa, ça change de mon traditionel quatre quart aux pommes...
Merci
miss bouquin 05