Temps de préparation
1h 0min
Temps total
1h 30min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
sbriciolata alla Nutella
- 400 gramme farine
- 70 gramme sucre en poudre
- 40 gramme sucre roux
- 2 oeufs moyens (53-63 g)
- 150 gramme beurre doux, froid
- 6 gramme levure chimique, ou moitié d'un sachet
- 400 gramme Pâte à tartiner, nut... ou autre ou fait maison
la pate
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dnas le bol
"Couvercle verrouillé" ajoutez la farine plus le sucre plus la levure et mélangez 30 secs vit 4.
Aloutez le beurre froid coupé en morçeaux mélangez 1 min vit 4.
Ajoutez les 2 oeufs puis mélanger 30 secs vit 4 ( si la pate s'amalgame arretez ).
Préchauffez votre four à 180 °. - Divisez la pate en 2/3 et 1/3 environ les 2/3 pour le fond du moule et 1/3 pour le crumble.
Prenez les 2/3 et avec vos doigts tapissez le fond du ou des moules en couche uniforme sans trou. - Ajoutez la pate à tartiner au centre et lissez le dessus.
Ajoutez le reste de pate dessus en petites boules miettes par dessus le nutella pour faire le crumble. - Enfounez dans le four chaud 180 ° chaleur tournante pour 25 à 30 minutes.
La pate va légérement gonfler et dorer.
Retirer du four.
Laissez refroidir environ 20 minutes et démoulez.
Bonne dégustation.
Pour un plat à tarte ou 8 individuels
Astuce
Recette possible avec les enfants c'est une activité pate à modeler
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Aurelie.peyrol:Merci beaucoup
Recette super bonne, et très gourmande ! J'aime beaucoup mélange Nutella et crumble 🥰
Excellente recette 🙂