Ingrédients
800 g pommes de terre
- 800 g pommes de terre
- 2 pas d'information oeufs
- 30 g maizena
- sel, poivre, piment doux
- 50 g beurre
- 25 g beurre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Eplucher les pommes de terre, les lavez et les essuyer avec sopalin.
- Verser dans le bol avec les oeufs, la maizena, sel, poivre et piment DOUX.
- Mixer 4 secondes Vitesse 4 (PETITES patates) OU 7 secondes (GROSSES patates)
- Faire fondre dans une grande poele le beurre et 1 cas huile.
- Beurre fondu : ajouter le mélange en étalant bien et tasser avec spatule.
- Cuire 10 à 15 minutes feu doux en couvrant jusqu'à ce que cela dore.
- Retirer la poele du feu et retourner sur une grande assiette.
- Rajouter du beurre dans la poele, fondre et cuire à nouveau l'autre côté 10 à 15 min feu doux.
- Servir tiède.
préparation
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Simple et délicieux
Très simple et bon.
Un régal, vite fait bien fait et tres tres bon!
Merci Latger 38.
Très bonne recette que j'ai déjà fait plusieurs fois et que je referais souvent; merci.
Merci pour cette recette
, elle m'a fait revivre des souvenirs de vacances en Ardèche dans la ferme de mes G. Parents. Utilisatrice Thermo. Je voulais essayer mais.... Je n'est juste pas mis le piment Espelette pas souvenir que ma tante en mettait. Mes Petits enfants ont adoré.
Pour Matka et tigre je pense qu'il y a une faute de frappe et il faut lire ¨2 œufs¨
J'ai la même question que tigry. Merci.
Cà veur dire quoi : 2 pas d'information oeufs ? prière de répondre S.V.P
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