Plat principal - divers Plat principal - divers

Couscous

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Temps de préparation
15min
Temps total
1h 0min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 05.11.2013
modifié: 05.11.2013

Ingrédients

Viande

  • 4 cuisses de poulets, 6 merguezs

Légumes

  • Carottes, courgettes, pois chiches...

Pulpe de tomate, épices, bouillon de légumes

  • 4 cuisses de poulets, 6 merguezs

  • Carottes, courgettes, pois chiches...

  • 4 cuisses de poulets, 6 merguezs

  • Carottes, courgettes, pois chiches...

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La préparation de la recette

    VIANDE

  1. Mettre 4 cuisses de poulet dans le varoma et mettre de l'eau dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" faire cuire Varoma 45 mn Vitesse 1.

    Vous pouvez arrêter au bout de 20 mn et vider l'eau et mettre les légumes comme ci-dessous ou alors cuire déjà les cuisses et ensuite les légumes.

    Pour les merguezs, les faire cuire à la poële.

     

  2. LEGUMES

    Choisir un mélange de légumes pour couscous ou alors au détail : carottes, courgettes, pois chiches... Couper en morceaux et mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" avec un bouillon de légumes et 200 g de pulpe de tomates et un petit peu d'épices, sel et poivre. Couvrir avec de l'eau. Faire cuire varoma Sens de rotation"Sens de rotation" 25 mn Vitesse 1.

     

  3. SEMOULE

    Prendre de la semoule rapide et verser dessus la même quantité d'eau bouillante et laisser gonfler. Ajouter une noix de beurre et remuer avec une fourchette.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
viandes légumes

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Couscous
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