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Temps de préparation
10min
Temps total
35min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 20.01.2014
modifié: 20.01.2014

Ingrédients

préparation

  • 5 grosses patates
  • 8 tranches saumon fumé
  • 1 pot boursin cuisine

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    Les patates
  1. Eplucher les patates (le nombre est suivant la taille de votre plat ici c'est pour un plat plutôt grand cf photo donc 5 grosses patates à peu près)

    Couper les patates en rondelles (à la main ou sinon au robot pas trop fines et pas trop épaisses bref comme vous aimez!!)

    mettre les patates dans le varoma et remplir le bol d'eau et programmer environ 25 min température varoma vitesse 1 

    quand les patates sont cuites prendre un plat à gratin et mettre un peu de beurre dans le fond puis mettre une couche de patates puis une couche de boursin cuisine ( ou à défaut du boursin normal mélangé à de la crème fraiche) puis une couche de saumon fume ( ou de la truite fumée même gout et moins cher !) 

    puis répéter les opérations en finissant par une couche de patates 

    mettre un peu de gruyère et passer au four  

     

    voilà c'est fini 

    cette recette est ultra simple et assez rapide (si vous voulez aller encore plus vite vous pouvez utiliser des patates précuites ou en conserve mais bon là plus besoin d'utiliser le thermomix !!) 

     

     

Astuce

Les astuces sont citées dans la recette 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Gratin dauphinois au saumon fumé

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