- TM 5
Ingrédients
cake à la carotte et ses fânes (ant-gaspi)
- 3 carottes
- 1 bouquet fanes de carottes
- 120 gramme farine
- 40 gramme d'okara
- 3 oeufs
- 40 gramme huile d'olive
- 10 gramme levure chimique
- 20 gramme parmesan rapé
- Sel/poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer votre four à 180°
Mettre les fânes de carottes méticuleusement lavé dans le
"Couvercle verrouillé" , mixer 30sec/vit10
Rajouter les carottes coupées grossièrement mixer 5sec/vit5
Rajouter le reste des ingredients et mélanger 20sec/vit5, racler le bord et mélanger 20sec/vit4
Dans un moule à cake préalablement beurrer et fariner, verser la préparation
Enfourner pendant 40-45 minutes
A deguster ncore tièfe ou froid en accompagnement d'une salade, ou à l'apéritif
Astuce
Pour une recette sans gluten mettre de la farine de coco qui donnera un petit gout sympa
Il est possible de rajouter 100g de feta pour le rendre plus moelleux
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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