Poissons

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Temps de préparation
10min
Temps total
50min
Portion
8 tranche/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 18.05.2016
modifié: 18.05.2016
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Ingrédients

  • 3 conserves de thon de 130 grs
  • 10 bâtons de surimi
  • 5 oeufs
  • 1 échalote épluchée
  • 300 g de coulis de tomate
  • 1 c. à café rase de curry
  • Sel poivre
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

    Terrine de thon et surimi à la tomate

  1. Préchauffer le four à 200°

    Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" sauf le surimi, puis mixer 30s / vit 7

    Beurrer un moule à cake

    Une fois que tous les ingrédients sont mixés, mettre la préparation dans le moule à cake et placer les bâtonnets de surimi soit entier, soit en morceau.

    Y verser la préparation et cuire 30 à 40mn selon votre four. Pour vérifier la cuisson, planter un couteau dans le cake, elle doit ressortir sèche.

    Laisser refroidir et laisser une nuit au frigo.

    Servir froid avec une salade accompagné d'une mayonnaise pour la terrine de poisson.

    Bon appétit

Astuce

Vous pouvez remplacer le thon par d'autres poissons en conserves pour changer le goût ou si vous n'aimez pas le thon en boîte.

Vous pouvez également mettre du poisson frais.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Facile Rapide Entrée Plat principal terrines poissons Refroidir Cuire au four

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Terrine de thon et surimi à la tomate
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