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Temps de préparation
3min
Temps total
3min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 20.10.2012
modifié: 20.10.2012

Ingrédients

Mayonnaise

  • 1 œuf
  • 1 c. à café bombée de moutarde douce
  • 1 c. à soupe bombée jus de citron vert
  • sel et poivre du moulin
  • 1 g obelet doseur d'huile de colza
  • 1 g obelet doseur d'huile de tournesol
  • Séré maigre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients,sauf l'huile et le séré, dans le bol. Mettre le fouet.

    Programmer 2min, vitesse 4. Ajouter petit à petit les deux differentes huiles par le trou du thermomix. 

    Verser la mayo dans un plat et mélanger avec  le séré.

     

Astuce

N'oubliez pas que tous vos ingrédients doivent être à même température ....

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mayonnaise

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