Ingrédients
- 1/2 litre d'eau
- 3 c. à café rases de fécule de pomme de terre
- 5 c. à café rases de moutarde
- 1 verre d'huile
- 1/2 verre de vinaigre
- 3 c. à café rases de sel
- 1 c. à café rase de poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'eau et la fécule de pomme de terre dans le bol du thermomix et programmer 11 minutes/100°/Vit 3.
Videz le bol dans un récipient et laisser refroidir. En attendant, mettre tous les autres ingrédients dans le bol et programmer 5 secondes/Vit 5.
Quand la première préparation est refroidie, l'ajouter à la seconde, dans le bol et mixer 5 Secondes/Vit 5.
Verser la sauce dans une bouteille d'huile vide et la conserver au frigo (jusqu'à un mois).
Astuce
Une portion de matière grasse = 2 cuillères à soupe de vinaigrette minceur !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
je l'ai faite hier mais elle est vraiment liquide.
Est-ce normal ? comment l'épaissir ?
sinon nous la trouvons très bonne.
Merci pour le partage. Faite ce matin.
recette top merci, tout le monde a apprécié !
Super recette que l'on consommer sans souci en période estivale vu sa faible teneur en calories.
Merci pour ce partage.
Merci. Pas de différence avec l autre vinaigrette sauf les calories👍😉
trop géniale cette vinaigrette!!
notre vinaigrette
je fais maintenant que cette recette, cela gagne du temps,elle se conserve tres bien et tout le monde l'aime
Merci pour cette savoureuse vinaigrette.
A la place de la moutarde j'utilise de la SAVORA.
Elle est dans le frigo en permanence et tout le monde l'utilise ( petis et grands).
Merci pour cette délicieuse vinaigrette allégé ....que du bonheur
À refaire ! !!!!
je refais pour la 2 eme fois cette vinaigrette, elle est super,
j ai mélangé moutarde+moutarde a l ancienne