- TM 5
Ingrédients
- 4 navets moyens épluchés
- 1 petit pomme de terre épluchée, variété à soupe
- 1 cube de légumes
- 1 PINCEE SEL FIN
- 400 gramme d'eau
- 1 c. à café crème fraîche épaisse
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le bol les navets en morceaux et mixer 5 sec/vitesse 5.Racler les bords avec la spatule.Ajouter la pomme de terre coupée en dès, le sel et le cube de legumes.Ajouter 400g d'eau.Programmer 20 min / 100°C / sens inverse / vitesse mijotage.A la sonnerie, ajouter la crème fraîche et mixer 30 sec / vitesse 10.Servir bien chaud, décorer avec du persil....
Préparation :
Astuce
C'est délicieux et tuerie
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon et idéal pour faire manger du navet à un enfant !!
Vraiment extra avec des navets nouveaux c'est savoureux. Une assiette copieuse pour 4 personnes dans notre cas. Grand merci pour cette recette.
Très bonne idée et très doux en goût ! Par contre j'ai dû rallonger la soupe car elle ressemblait plus à une purée. .. Mais mes navets du jardin étaient peut être plus gros que les calibrés du commerce !
De rien avec plaisir
Lady 3llie
Oups j'avais oublié les étoiles
Bonjour, je viens de tester la recette en me plantant : au lieu du cube de légumes, j'ai mis un cube de poulet dégraissé ! Et je n'avais évidemment pas de crème j'ai mis 2 vaches qui rit ! Miam presque un dessert salé ! Merci pour cette recette ! Et ceux qui n'aiment pas les navets, allez y franco !!!!!
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