Tartes et tourtes salées, pizzas Tartes et tourtes salées, pizzas

CAKE AU THON

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Temps de préparation
20min
Temps total
1h 20min
Portion
6 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 31.01.2016
modifié: 31.01.2016
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Ingrédients

  • 10 gramme de beurre, pour le moule
  • 300 gramme de thon, émietté
  • 100 gramme de Parmesan, coupé en morceaux
  • 100 gramme de lait
  • 100 gramme d'huile, d'olive
  • 100 gramme de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • persil
  • poivre
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

    PREPARATION

  1. 1° Beurrer un moule à cake et réserver

    2° Mettre le parmesan dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et râper 7 sec/vitesse 10, racler les parois du Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" à l'aide de la spatule

    3° Ajouter la farine, la levure chimique, l'huile d'olive, le lait entier, les oeufs, le poivre et mélanger 30 sec/vitesse 6

    4° Ajouter le thon émietté et essoré et du persil et mélanger 10 sec/vitesse 3

    5° Verser la préparation dans le moule et enfourner environ 1 heure à 200°

    Laisser tiédir dans le moule, servir tiède ou froid

Astuce

à servir à l'apéritif coupé en cubes ou en plat principal le soir accompagné d'une salade

se congèle également très bien; faites en deux si des amis viennent à l'improviste vous aurez un apéro ou un repas tout prêt

je ne sale pas du tout vu que le parmesan et le thon sont déjà salés, mais chacun fait comme il veut

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Mise-en-bouche Entrée Plat principal

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