Ingrédients
- 250 g de coquillettes cuites
- 2 oeufs
- 150 g de crème fraiche, (+ 10 à 30g de fromage à tartiner )
- 50 g de pignons de pins (+ Graines de tournesols décortiquées)
- 50 g de parmesan ou gruyère rapé
- sel + poivre
- Herbe de votre choix : ciboulette, thym, persil, basilic, ail en poudre, ....
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Fouettez les oeufs, la crème (et le fromage à tartiner) 1 min vit 4.
Ajouter le sel, le poivre, les herbes et mélanger 30 sec vit 4.
Ajouter le fromage rapé et les pignons : 30 sec vit 4
"Sens de rotation" .Finir par les coquillettes (déjà cuite) : 40 sec vit 2
"Sens de rotation" Mettre la préparation dans un moule à cake (22 à 24 Cm de long) et enfourner 30 min dans un four déjà préchauffé à 200°C.
Laisser tiédir le gâteau avant de le démouler et servir tiède ou froid accompagné d'un pesto par exemple :
pesto de roquette | Espace Recettes
pesto ortie/plantain | Espace Recettes
Pesto basilic noisettes maison | Espace Recettes
Pesto | Espace Recettes
Astuce
Cette recette provient du magasine cuisine et vins n°128, je l'ai légèrement modifiée et adaptée au thermomix. Dans la recette initiale il y a une recette de pesto pour l'accompagner, mais ce n'est pas ce qui manque sur le site :
pesto de roquette | Espace Recettes
pesto ortie/plantain | Espace Recettes
Pesto basilic noisettes maison | Espace Recettes
Pesto | Espace Recettes
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
il restait des coquillettes et il me semblait avoir vu cette recette,donc faite ce soir.
c est bon avec une salade et les enfants ont trouvé ça rigolo....merci du partage.
Si vous n êtes pas capable d un peu de sorcellerie ce n est pas la peine de vous mêler de cuisine - Colette - <
Un peu fade à manger sans accompagnement mais avec le pesto, recette réussie!!
Super recette, les enfants qui sont de gros mangeurs de pâtes n'ont pas aimé, moi j'ai adoré a refaire
zabou ORNE 61
"Vitesse mijotage" Momo j'en suis dingue... 
"Vitesse mijotage"
super recette merci
Bonjour,
Très bonne recette !
délicieux ! j'ai ajouté des dés de jambon et fait une sauce écarlate avec ! une réussite ! merci pour cette recette simple et apprécié par toute la famille
super
C'est noté. Je fais çà ce soir.
Pussy
10 à 30gr
Bonjour, je vais essayer votre recette qui a l'air très appétissante. Une question : le Fromage à tartiner, il en faut combien de gramme par rapport à la crème fraîche ? Merci pour votre réponse
Pussy
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