Tartes et tourtes salées, pizzas Tartes et tourtes salées, pizzas

Tarte aux courgettes sans pâte

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Temps de préparation
16min
Temps total
16min
Portion
6 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 16.12.2014
modifié: 16.12.2014
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Ingrédients

  • 1 oignon
  • 650g de courgettes
  • 350 g de lardons fumés
  • 1 gobelet d'eau
  • 80g de semoule fine
  • 3 oeufs
  • 10cl de crème liquide à 15% de MG
  • 40g de parmesan
  • sel poivre basilic
  • comté râpé (facultatif)
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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La préparation de la recette

    1. Préchauffer votre four à 210°C
    2. Eplucher et couper en deux l'oignon, le mettre dans le bol et mixer 5sec/Vit5.
    3. Laver, éplucher et couper les courgettes en rondelles pas trop fines, les recouper en deux., les ajouter à l'oignon, avec les lardons et le gobelet d'eau.Faire revenir 8min/80°C/Vit1/Sens de rotation"Sens de rotation" . sans le gobelet.
    4. Au bout des 8 minutes, ajouter la semoule et poursuivre la cuisson 7min/80°C/Vit1/Sens de rotation"Sens de rotation" .Toujours sans le gobelet.
    5. A la sonnerie, transférer votre préparation dans le panier cuisson au-dessus de votre évier pour l'égoutter. Réserver.
    6. Inutile de nettoyer le bol, casser vos oeufs et les mettre dans le bol avec la crème liquide, le sel (pas trop, les lardons vont saler), le poivre et du basilic, mélanger 10sec/Vit4.
    7. Ajouter les courgettes et le parmesan à cette préparation puis mélanger 20sec/Vit2/Sens de rotation"Sens de rotation"
    8. Verser votre préparation dans un moule à quiche, parsemer de comté râpé et faire cuire à 210°C pendant 25 minutes selon la puissance de votre four, il faut que le dessus soit bien doré.

Astuce

//cuisiner-passion.over-blog.com/2014/12/tarte-aux-courgettes-sans-pate.html

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Facile Naturel Automne Plat principal Dîner Cuire au four

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