haché de viande en tarte par koalaland-choupinette. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Tartes et tourtes salées, pizzas

Temps de préparation

10min

Temps total

50min

Portion

6 personne/s

Niveau

Facile

TM 5

par koalaland-choupinette

published: 08.03.2015

modifié: 08.03.2015

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Ingrédients

4 gousses D'ail.
1 oignon, coupe en deux
3 branches persil
400 g viande hachée, pour ma par j'ai pris du porc
40 g olives déno

4 oeufs

4 oeufs
40 g Roquefort en morceaux
30 g boursin au choix

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

faire une pate brisé TM la conserver

Mettre l'ail le persil dans le bol et l'oignon, mixer 15 s / v 8 / ajouter les 50 g de pain et mixer a nouveau 20 s / v8 / ajouter les 300 g de chair a saussices ou autre viande selon le choix une pincée de sel fin et 3 pincées de poivre noir moulu j'y est aussi mis plusieurs aromates ( paprika curry basilic mixer 20 s / v7 , ajouter les 4 oeufs et mixer 10s v6-7

Étalé la pâte

Je met ensuite 2 variétés de fromages ce qu'il me reste dans mon frigo soit environ 40g de roquefort 30 g de Boursin mixer "Sens de rotation" 6seconde je rajoute quelques oolives dénoyauté mettre la préparation sur la pate enfourner environ 40 minutes celon les fours à 200 dedegrés

servir avec une salade dendive

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Plat principal