Ingrédients
la pâte brisée (recette livre à table avec TH)
- 75 g beurre en morceaux
- 150 g farine
- 1/2 c. à café rase sel
- 50 g eau tiède
la garniture
- 2 oignons
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 150 g lardons
- 30 g vin blanc
- 100 g crème fraîche
- 1 œuf
- sel, poivre
- 100 g reblochon
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. mettre le beurre, la farine et le sel dans le bol. Donner 2 ou 3 impulsions turbo
2. ajouter l'eau et pétrir 1 min
1. éplucher les oignons (taille moyenne), les couper en deux et les mettre dans le bol. 5s/vit5
2. racler les bords et ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et les lardons. 4 min/100°/
/vit13. ajouter le vin blanc. 5min/100°/
/vit14. ajouter la creme fraiche, l'oeuf, sel et poivre selon votre convenance. 20s/
/vit3Etaler votre pate et la mettre dans un moule à tarte. La piquer avec une fourchette.
Verser la garniture et ensuite, y déposer des morceaux de reblochon (100g environ).
Enfourner 25 min à 180°
Bon appétit !
la pâte brisée
la Garniture
/vit1Le montage
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
On a adoré
Merci pour le partage
Super 👌 bon merci
Jai mis 3 pomme de terre dans le fond un peu plus de creme et 200g de lardons bacon un oeuf en plus car moule a tarte plus grand ! Les enfants ont bien mangé.. a nous maintenant
Dégustative et consistante, avec 15 minutes de pre-cuisson pour la pâte à 180 degrès,
un aperçu en photo
Merci à la communauté
Ayant découvert récemment la pratique de la cuisine avec le Thermomix . Au menu la Passion et les Partage Conviviaux
avec deux pommes de terre et quelques dès de jambon en plus.
Vraiment délicieux accompagnée d'une salade verte et des tomates.
Un régal
tout simplement une tuerie !!!!!
Excellement avec une salade, plat complet pour le soir.
J'ai mis 200 gr de lardons fumés, 130 gr de reblochon et ajouté sur le fond de tarte une couche de chips nature non salées que j'ai légèrement pilées( 60 gr) pour remplacer les pommes de terre comme indiqué dans certains commentaires
Bonne recette mais Un peu ecoeurante à force. Je pense que mettre des pomme de terre en des attenuerai le gout présent du fromage, merci pour le partage
Excellent ! Merci beaucoup pour cette super recette !!!
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