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Temps de préparation
10min
Temps total
30min
Portion
2 portion/s
Niveau
Facile

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Pour 2 personnes
    2 escalopes de poulet
    200g de haricots verts cuits
    100g de riz basmati
    10cl de lait de coco
    1 càs de beurre de cacahuètes
    1 càs d’huile d’olive
    Sel, poivre


    Cuire le riz ; réchauffer les haricots verts. Pendant ce temps, préparer le poulet en l’éminçant. Dans le bol du thermomix, placer l'huile et le poulet pour 5mn, 120 ou varoma, sens inverse, mijotage. Ajouter du sel et du poivre avant de mettre le lait de coco et le beurre de cacahuètes. Cuire 15mn, 100, sens inverse, mijotage. Servir le tout conjointement.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 6 image
    La recette est créée pour
    TM 6
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Poulet à la cacahuète – Ig bas

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Mes commentaires

  • 27. mars 2021 - 21:21

    Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon rêve (la publication d'un livre sur le chocolat) d'un seul clic par ici...



    ***



    Je raffole du poulet à la cacahuète sous toutes ses formes. Je trouve ça à la fois simple, goûteux et dépaysant. Pour la reprise du travail, je n'avais pas envie de passer des heures à cuisiner. J'ai donc imaginé ce poulet à la cacahuètes (IG bas) qui a ravi mon palais.

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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