Temps de préparation
2min
Temps total
25min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 19.01.2016
modifié: 10.02.2016
Ingrédients
- 600g d'aiguillettes de poulet
- 1 oignon
- 1 boîte de 400g de tomates concassées
- 1 bouillon cube
- 100g d'eau
- piment d'espelette
- 2 c à s de crème fraîche
- 5 g d'huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Eplucher et couper l'oignon en 2, le mettre dans le bol et mixer 5sec/Vit5. Ajouter l'huile d'olive puis faire chauffer 3min/70°C/Vit1.
- Pendant ce temps mettre les aiguillettes de poulet dans le panier cuisson, à la sonnerie ajouter la boîte de tomates concassées, l'eau et le bouillon, saler et poivre; insérer le panier cuisson avec le poulet dans le bol, programmer 15min/Varoma/
"Vitesse mijotage" - A la sonnerie, enlever le panier cuisson, mettre la crème fraîche, 1 demie cuillère à café de piment d'Espelette (ou plus selon votre goût), puis transvaser le poulet dans le bol, donner un coup de spatule pour que le poulet se répartisse partout, puis faire chauffer 5min/100°C/Vit mijotage/
"Sens de rotation"
Astuce
//www.ohlagourmandedel.com/2016/01/poulet-a-la-tomate-et-au-piment-d-espelette.html
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bonsoir,
J'avais environ 800g de poulet que j'ai coupé en morceaux.
J'ai mis 140g d'eau par erreur.
Cuisson comme indiqué mais 5mn de plus.
J'ai ajouté une bonne cuillère à soupe de moutarde de la crème et encore 7mn.
Un régal. Du coup sans laver le bol je vais mettre des pâtes à cuire.
J'ai mis 300g de macarons avec 480g d'eau sel et poivre. Normalement cuisson 3mn mais pas cuites alors j'ai rajouté 3mn. Parfait. Même pa besoin égoutter.
Merci pour le partage.
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
excellent vraiment. recette rapide et très simple à faire ! la prochaine fois je mettrai le poulet en cube et non en aiguillettes meme si c'était tres bien
rapide et très bon, on s'est régalé
Bon, léger
délicieusement bon
très bonne recette... à refaire
Merci
tres bon avec tomates fraiches et rajouté au début un demi poivron coupé avec les oignons
Merci
Tres bon pour ma part je l'ai fait avec morceaux poulet et sans epices mais des herbes...delicieuxxxx