Ingrédients
- 3 escalopes de poulet
- 12 abricots secs
- 1/2 poivron
- 1 petites courgette
- 2 carottes
- 1 échalote
- 25 cl de lait de coco
- 150 g d'eau
- une pincée de, badiane
- huile d'olive
- sel et poivre
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper le poulet en morceaux
Dans le
"Couvercle verrouillé" mettre les légumes coupés ( 1 carotte, le poivron, l'oignon, la courgette) et donner 3 coups de turbo.Ajouter un peu d'huile et régler 5 mn/ 90°/ vit 2.
Verser le lait de coco dans le
"Couvercle verrouillé" , et donner à nouveau 2 coup de turbo.Ajouter l'eau, la deuxième carotte coupée en rondelles, les abricots, la badiane, le sel et le poivre.
Dans le panier du
"Couvercle verrouillé" mettre le poulet, régler 15 mn/ 90°/ 
"Sens de rotation" / vit 1.A la sonnerie ajouter les blancs à la sauce et régler 5 mn/90°/
"Sens de rotation" /vit 1Servir avec du riz ou du boulghour.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Deuxième fois que je le fais donc il entre dans mes favoris !
Assez sucré mais chez moi ça passe bien.
Simple rapide et bon
Merci
fait la premiere fois hier soir : un regal
Tres bonne recette j'ai juste mis plus d'abricots!
Très sympa et rapide. Je n'avais pas de courgette et j'ai remplacé par une autre moitié de poivron...très bon aussi. Par contre, est ce que c'est un oignon ou une échalote qu'il faut mettre parce que sur les ingrédients et la recettes c'est pas la même...? Il faut que je trouve le moyen de faire cuire le riz en même temps parce que ça me fait rager de le faire cuire à part...
Merci Marina
A voter
Merci pour le conseil chac
Bonne journée
pour la cuisson au varoma mettre la vitesse à 2 au lieu de 1 ça cuit mieux
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