Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 20.03.2016
modifié: 27.03.2016
Ingrédients
- 600g de filet de poulet
- 900g environ de courgettes
- 2 gousse d'ail
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- Quelques pignons de pin
- 1 c à c de cumin
- Graines de couscous pour l'accompagnement (facultatif)
- Sel poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Laver les courgettes, éliminer les extrémités, les éplucher puis les couper en grosses rondelles. Peler l'ail.
- Mettre l'ail dans le bol et mixer 5sec/Vit 5, racler les bords, ajouter les courgettes et l'huile d'olives puis faire chauffer 20min/100°C/
"Sens de rotation" /
"Vitesse mijotage" - A la sonnerie ajouter le poulet coupé en gros dés, les pignons de pin, le sel, le poivre et le cumin puis continuer la cuisson 10min/100°C/"Sens de rotation" /"Vitesse mijotage"
- A la sonnerie, si vous trouvez que les courgettes ont rendu trop de jus, utiliser votre panier cuisson, pour égoutter, mais je vous conseille d'en garder un peu pour mettre sur votre semoule.
- Dresser vos assiettes puis déguster chaud.
Astuce
//www.ohlagourmandedel.com/2016/03/poulet-aux-courgettes-et-cumin.html
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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