Ingrédients
Pour 6 galettes :
- 30 g graines de lin, bio
- 50 g son d'avoine, bio
- 4 c. à soupe bombées son de blé, bio
- 3 oeufs
- 150 g fromage blanc 0%
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Verser les graines de lin dans le bol, mixer 20 sec/vitesse 8.
Ajouter tous les autres ingrédients (garder une coquille d'oeuf pour le nettoyage), mixer 30 sec/vitesse 2.
Racler les bords et mixer encore 30 sec/vitesse 2.
Former 6 galettes dans une crépière et faire dorer environ 2 minutes de chaque côté.
A conserver 3 - 4 jours, au réfrigérateur dans une boite Tupp.
Jeter la coquille d'oeuf dans le bol.
Ajouter de l'eau à hauteur des couteaux.
Donner 3 ou 4 impulsions avec la touche Turbo et terminer le nettoyage comme d'habitude.
Préparation
Cuisson
Conservation
Nettoyage du bol
Astuce
Idéal pour ceux et celles qui suivent le régime dukan
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci!
Pour celles et ceux qui ont du cholestérol, on peut parfaitement utiliser que les blancs d'oeufs. J'utilise souvent les blancs d'oeufs qui restent lorsque je fais une autre recette qui ne requiert que les jaunes (ex : sauce, mayonnaise, crème ...).
S@ndrine
"Mode pétrin"