- TM 31
Ingrédients
- 160 gramme de beurre
- 140 gramme de sucre
- 150 gramme de raisons blonds, secs
- 4 oeufs
- 260 gramme de farine
- 1,5 paquet de levure chimique
- 200 gramme de fruits confits, (farinés)
- 1 douzaine de cerises confites, (farinées)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°c
Faire fondre le beurre 1mn30/70°c/2
Ajouter le sucre et les raisins et mélanger 1mn30/
"Sens de rotation" /vit.1Ajouter les oeufs, la farine et la levure et mélanger 1mn30/
"Sens de rotation" /vit.3Ajouter les fruits confits farinés et mélanger 1mn30/
"Sens de rotation" /vit.3 (4 si nécessaire)Mettre l'appareil dans un moule à cake beurré et fariné (ou papier sulfurisé)
Enfoncer avec le doigt les cerises farinées uniformément dans la pâte
Mettre au four 40/50mn ( planter un couteau pour vérifier)
Enjoy !!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Rien à changer. Un vrai cake !
Super, rien à changer merci
je n'ai jamais mangé un cake aussi bon. je n'ai pas fariné les fruits, je lés juste fait trampé dans l'eau tiede. j'ai rajouté des abricots sec, et raisin de corinthe. merci pour cette superb recette. a refaire.