- TM 5
Ingrédients
La crème
- 20 Caranougat
- 500 gramme lait
- 50 gramme sucre
- 25 gramme maizena
- 2 oeufs
- 50 gramme crème liquide, 30% mg
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1 mixer les carambars vit 10 10 sec afin d'obtenir une poudre
2 verser le sucre, le lait, la maïzena, les oeufs 12 min 90degrés vit 3 sans le gobelet doseur
3 ajouter la crème mixer 10 sec vit 4
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
très bonne mais trop compact. Le sucre n'est pas indispensable, je n'en ai pas mis.
Bonsoir
Recette testée hier je n 'ai rien changé un pur bonheur
Merci pour la recette bonne soirée
Recette testée ce midi... je n'ai mis que 30 gr de sucre et au final un pur délice
Merci pour ce partage