Ingrédients
- 4 oeufs
- 120 g sucre en poudre
- 60 g farine
- 1 pincée sel
- 280 g lait 1/2 écrémé
- 5-6 pommes, selon leur taille
- 1 c. à café rase poudre de cannelle
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Casser les oeufs dans le
"Couvercle verrouillé" , y ajouter tous les ingrédients sauf les pommes.Mélanger 20 secondes, vitesse 4. Laisser reposer.
Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher et épépiner les pommes, les couper en fines lamelles et les mettre dans un plat beurré allant au four. Verser la préparation dessus.
Faire cuire environ 45 mn.
Servir tiède ou froid.
Astuce
Cette recette peut être préparée également avec des poires, remplacer la canelle par de la vanille ou quelques gouttes d'amande amère.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
delicieux et leger . a refaire
Super bon juste ajouter du sucre vanillé
un succès! J'ai rajouté un peu de rhum ... Hum... Cette recette est enregistrée dans mes préférés
Super bon et en plus de saison, recette a conserver
Vraiment bon !
Trés bonne recette, j'ai rajouté du sucre vanillé, du rhum et des amandes effilées sur le dessus.
Très bon gâteau et rapide à faire.
Je l'ai fait avec des poires et de la cannelle. J'ai mis un peu moins de sucre.
Super bonne , j'ai rajouté sur le dessus des pommes a mi cuisson du sucre vanillée