Ingrédients
Glace Cacahuète / Sirop d'Erable
- 200 gramme crème liquide, 30% m.g. min.
- 150 gramme beurre de cacahuètes
- 380 gramme lait condensé non sucré
- 100 gramme sirop d'érable
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre la crème liquide avec le fouet.
Programmer 3 minutes vitesse 3,5 en montant progressivement durant le première minute.
Réserver cette préparation - Mixer le beurre de cacahuètes, le lait concentré non sucré et le sirop d'érable 1 minute vitesse 3
- Mettre le fouet et incorporer peu à peu la crème chantilly 2 minutes vitesse 2
- Mettre la préparation dans une sorbetière
Astuce
Vous pouvez ajouter :
1 - du pralin à la fin de la prise de la glace dans la sorbetière
2 - faire fondre du chocolat et le mettre au fond de votre moule une fois la glace prise
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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