- TM 31
Ingrédients
Fraise
- 500 g fraise
- 125 g Poudre d'amande
- 50 g beurre mou
- 150 g sucre semoule
- 1 c. à soupe bombée farine
- 2 oeufs
- 1 Brique de creme liquide, 20 ou 25 cl
un peu de sucre semoule à répartir sur les fraises avant la cuisson
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Laver soigneusement les fraises et les couper en quartier sans les abîmer.
Disposez les quartiers de fraises dans des ramequins (8 ramequins environ) et les sopoudrer de sucre semoule.
Dans le bol mettre : le beurre, la poudre d'amandes, la farine et le sucre en poudre.
"Couvercle verrouillé" Mixez 10 sec vitesse 5 Puis ajoutez la crème fraîche et les oeufs :
"Couvercle verrouillé" Mixez 10 sec vitesse 5 Préchauffer le four en position grill.
Répartissez cette crème sur les quartiers de fraises et bien racler le bol avec la spatule. Enfournez à mi-hauteur du four et laissez gratiner jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée environ 10 minutes. Servir dès la sortie du four ou frais.
Cette recette peut être réalisée avec d'autres fruits necessitant peu de cuisson (Banane, abricot mur...)
Préparation
Astuce
Possibilité de mettre 2 CS de grand marnier
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Parfait. J'ai mis moitié poudre d'amande moitié poudre de noix de coco.
simple et delicieux
délicieux !!!
variantes : mangue, pêche etc....
Délicieux ! Mon mari préfère froid moi je préfère quand c'est chaud.
296 calories par portion
Bonjour,
en gros je fais 6 ramequins mais après cela dependra de la taille de vos ramequins
je pense que 8 sont possible avec des petits !
en cas de doute si vous avez plus de monde faite la recette en doublant les doses
bonne journée
Bonsoir, la recette est pour combien de personnes ?
Merci beaucoup pour votre commentaire !!
effectivement la poudre de noisette est toute aussi parfaite !
Rapide, facile et bon !! Merci.
Je n'avais plus de poudre d'amande, j'ai mis de la poudre de noisette
doit etre bon...lol
ils sont au four.....hummm ca doit etre bon.....lol