- TM 31
Ingrédients
- 180 gramme Chocolat pâtissier avec stévia
- 3 jaunes d'oeufs
- 5 blanc d'oeufs
- 25 g sucre stévia
- 80 g Crème allégée
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Mettre le chocolat et le sucre dans le bol. Mixer 10s vit 9.Ajouter la crème et chauffer 8mn à 50 degrés vit1. Ajouter les 3 jaunes d'oeufs et mixer 15s vit 4. Verser dans un saladier. Battre les blancs en neige très fermé et les ajouter délicatement à la préparation. Verser dans 6 coupelles . Mettre au réfrigérateur au moins 3h avant de déguster
Astuce
Je suis diabetique et je cherche à adapter différentes recettes En remplaçant le sucre par du stevia. Le chocolat pâtissier avec stevia est achete sur un site internet
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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