Ingrédients
- 2 oeufs
- 100 g de ricotta
- 120 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 càs d'huile
- 2 càs de lait
- 20 g de cacao amer
- 2 càc de crème semi épaisse
- 60 g de sucre roux
- 20 framboises
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer votre four à 180. Placer tous les ingrédients (sauf les frambises) dans le bol pour 1mn, vit 10. Vous devez obtenir une pâte souple. Remplir les moules à muffins au 2/3. Enfoncer une première framboise au milieu puis en ajouter une seconde au-dessus. Cuire 20mn.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Recette simple à réaliser. Les quantités indiquées m'int permis de remplir 9 moules à muffins seulement. La prochaine fois, je ne me priverai pas d'utiliser tout mon pot de ricotta, et de doubler le reste des ingrédients : les muffins ont l'air extra.
Merci de ce(s) retour(s)!
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
J'adore, l'unanimité à la maison. Merci
La Reunion, l'île intense, aux mille couleurs, aux mille peuples❤️
Un petit goût d'Italie avec ces muffins chocolat, ricotta et framboises. La ricotta amène une texture fondante qui ne m'a pas déplu...
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