Ingrédients
- 250 g de lait
- 250 g de, creme liquientière
- 80 g de sucre
- 2 càs de sirop de rose
- 3 feuilles de gélatine
- feuilles de menthe
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide
Mettre le lait, la crème liquide et le sucre dans le bol et programmer 5 minutes 80° vit2
Incorporer les feuilles gélatines essorées dans le bol ainsi que le sirop de rose
Mettre 1mnvit2.
Répartir dans des verrines et laisser prendre au frigo toute la nuit.
Mettre une feuille de menthe dessus pour décorer.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
C'est la 2 x que je fais cette recette en quelques jours donc comme la dernière fois cela m'a donner 12 verrines, je les aies faites pour un buffet famiales. Le sirop de rose n'a pas été sentis et la prochaine fois, je rajouterais un coulis de cerise sur le dessus.
La recette de la panna cota est facile et rapide à faire .