Ingrédients
Tarte au chocolat
- 3 oeufs
- 100 g tablette de chocolat noir 52%
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre
- 50 g de farine
- 1 pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Casser le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 10 secondes , vitesse 7.
"Sens de rotation" 
"Couvercle verrouillé" Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter le beurre en morceaux et régler 3mn / 50° / vitesse 1.
Préchauffer le four à 160°.
Ajouter les oeufs, le sucre,la farine et le sel
"Couvercle verrouillé" "Sens de rotation" et mixer 20 secondes / vitesse 4.Mettre dans un plat à tarte de 20 à 22cm de diamètre beurré .
Mettre au four pour 20 mn à 160°.
Tarte au chocolat
Astuce
Ne pas faire cuire plus de 20mn à 160° pour garder l'effet moelleux d'un fondant.
La recette fétiche des enfants .
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Mon gâteau avait bien gonflé à la cuisson mais est retombé aussitôt sorti du four.
Je mettrais un peu de levure la prochaine fois
Sinon, très délicieux
Parfait recette testée et approuvée
Juste delicieux!!! Ça va devenir MA recette préféré!! J'ai fais le double du volume pour un moule de 30cm et 20min au four une tuerie!! Merci!!
Tarte un peu trop mousseuse, je l'aurai préférée plus coulante. Le goût du chocolat est bien présent quant à lui. Je ne pense pas la refaire mais merci quand même pour le partage.
Bon goût de chocolat, je prendrai un moule plus petit la prochaine fois, la tarte était assez plate. La prochaine je mettrai des rondelles de bananes!!!!
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