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Temps de préparation
1h 0min
Temps total
1h 5min
Portion
10 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

crêpes

  • 2 oeufs
  • 250 g de lait
  • 170 g de farine
  • huile d'olive, sel, ciboulette

roulés

  • 4 tranches de blanc de poulet
  • 150 g de philadelphia
  • ciboulette, sel, poivre, ail déshydraté
  • 50 g de mâche

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Dans le bol, placer les oeufs avec la farine, le sel, le poivre et la ciboulette. Mixer 30s, 8. Faire cuire 4 crêpes et les laisser refroidir. En parallèle, mélanger le fromage frais avec la ciboulette, l'ail, le sel et le poivre. Superposer les crêpes 2 par 2, les tailler en rectangle. Etaler du fromage dessus, disposer un peu de mâche ciselée, le jambon puis encore de la mâche. Rouler, enfermer chacun des deux rouleaux dans du papier alimentaire en serrant bien et mettre au frais au moins 1h. Servir en tranches.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Roulés de crêpes au poulet et fromage

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Mes commentaires

  • 4. novembre 2016 - 18:03

    Merci de ce(s) retour(s) !

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

  • 4. février 2015 - 21:13
    5.0

    Très facile et très bon... les enfants ont adoré!  Tellement que leur père a bien failli ne pas en avoir tmrc_emoticons.;-)

  • 2. août 2014 - 14:34
    5.0

    Très bonne recette ! Simple originale ...bonne...Comme toujours sur papilles on off : mon site favori ... avec espaces recettes !

    recette testée le we dernier : a refaire 

  • 17. juillet 2014 - 16:18

    Les apéros se suivent sans se ressembler ! Voici une recette simple mais qui a été très appréciée par chez moi. Il s'agit de petits roulés de crêpes au poulet et fromage. C'était à la fois frais, original et plutôt consistant. A refaire et à décliner !

     

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr