Ingrédients
- 180 g chocolat blanc
- 70 g de beurre
- 3 oeufs
- 40 g de sucre
- 60 g de farine
- 500 g crème liquide
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1 : Dans le bol mettre le chocolat couper en morceaux , 10 g de beurre et la crème régler 3min 60° vit 3.
2 : Placez au réfrigerateur 1 h.
3: Rincer le bol
4 : Dans le bolmettre 60g de beurre ,faire fondre 2 min 50° vit 1.
Ajouterle sucre,la farine et les oeufs. Melanger 2 min vit 3.
Verser dans 5 moules à muffins ou autre ; former 5 boules avec deux petites cuillères avec le mélange chocolat blanc et ajouter une de ces boules au coeur de chaque moule.
Faire cuire 10 min dans le four préchauffer à 240°
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Reste à essayer car très tentant ....manque encore mon
"Couvercle verrouillé" , encore quelques semaines de patience mais en attendant je met de côté , merciiiii
Bon dimanche
Bon de commande signé le 11 avril , SMS de confirmation le 23 Avril , livraison le 22 juin ...pile poil dans les temps !!!!!!
Beacmoi10