- TM 31
Ingrédients
- 100 g sucre
- 100 g Maisena (pour + de légèreté) ou farine
- 5 oeufs
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°.
Séparer les blanc des jaunes et mélanger dans le bol le sucre et les jaunes 4min/vit.3. Ajouter la Maïsena (ou la farine) et mélanger 1min/vit.3. Réserver le mélange dans un saladier.
Bien nettoyer et secher le bol, mettre le fouet et monter les blancs en neige très ferme 4min/vit3-4. Les intégrer délicatement à la première préparation pour obtenir une pate homogène.
Verser dans un moule rond beurré et enfourner 20-25 min, 180°.
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Astuce
S'accompagne super bien avec une bonne crème anglaise.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
recette a tester prochainement avec peu d'ingrédients génial
merci