- TM 5
Ingrédients
- 2 grosses pomme
- 2 oeufs
- 4 c. à soupe d'édulcorant de cuisson
- 2 c. à café rase d'eau de fleur d'oranger
- 60 g de crème fraîche à 15%
- 40 g de fécule de maïs
- 1 sachet de levure chimique
- 250 g de compote allégée en sucre, ou de pomme
- 1 c. à café rase de sucre glace
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 200°
Eplucher les deux pommes et les couper en lamelles
Mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" sauf le sucre glace et régler 20 secondes vitesse 5. (si vous utilisez de la compote de pomme 10 secondes vitesse 4 suffisent)Disposer les tranches de pomme en rosace dans un moule en silicone. Recouvrir avec la préparation et mettre au four pendant 30 minutes.
A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.
Cette recette vaut 4 points par personne pour 6 !
Astuce
Vous pouvez mettre 80g de crème fraîche allégée à 4% et 5% : personnellement je préfère en mettre moins mais qu'elle soit plus riche.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
merci pour la recette je vais la faire demain
Je pense que je vais les rentrer au fur et à mesure que je les fais.... comme je me remets à ww !!!
Merci pour ta recette wet
je la ferai bientôt ! Je recherche d'autres recettes wet , si tu en as 
.