thumbnail image 1
thumbnail image 1
Temps de préparation
15min
Temps total
1h 0min
Portion
10 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 200 gramme rhubarbe épluchée et coupée en tronçons, tronçons de 0,5 cm
  • 80 à 100 gramme chocolat blanc
  • 100 gramme beurre mou
  • 125 gramme sucre semoule
  • 200 gramme farine
  • 3 oeufs
  • 1 c. à café rase levure chim

  • 1 c. à soupe sucre semoule

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre la rhubarbe dans un saladier et la saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre semoule. Réserver.

    Préchauffer votre four à 180°C.

    Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" le sucre et le beurre mou coupé en petits morceaux : 50 sec. vit. 5. Racler les bords du bol.

    Puis mixer vit. 3 pendant 40 sec. en ajoutant les oeufs un à un par l'ouverture du bol. Racler les bords du bol.

    Ajouter la farine et la levure et mélanger 1 min vit. 5 puis racler à nouveau les parois du bol.

    Ajouter la rhubarbe égouttée (vous pouvez conserver le sirop pour une autre utilisation) et le chocolat fondu au préalable (personnellement je le fais fondre au mico onde) et mélanger Sens de rotation"Sens de rotation" vit.3 pendant 1min30.

    Remplir les moules à muffins et mettre au four 40 à 45 minutes.

Astuce

Ces muffins peuvent être dégustés pour le petit déjeuner ou le 4 heures. Vous pouvez aussi placer la préparation dans un moule unique et en faire un gâteau plus familial.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

MUFFINS RHUBARBE CHOCOLAT BLANC

Imprimer:

Mes commentaires

Are you sure to delete this comment ?