Ingrédients
- 1 kilo de coing
- 800
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Essuyer et laver les coings, les couper en morceaux en laissant la peau, les pépins et le trognon
Les mettre dans le bol et les mixer grossièrement Ajouter un demi bouchon d’eau et cuire 20mn 100° vitesse 3
A la fin de la cuisson, mixer avec l’aide de la spatule 1mn à vitesse 10Ajouter le sucre ( et 200g de framboises )et cuire à nouveau 20mn 100° vitesse 3
Pour éviter les projections poser le varoma sur le bol, etaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé Laisser refroidir, recouvrer de sucre cristallisé et découper des portions
Ps j’ai rajouté des framboises, je ne peux pas m’empécher d’être créative !!! c’est joli et cela change Attention souvent les coings habités donc vous serez obligé de les éplucher et trier.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
j'ai essayé cette recette de pâte de coings, et je l'ai trouvé excellente, j'ai un peu réduit le sucre par goût personnel.
J'ai suivi la recette sans aucun problème et mauvaise surprise
Merci Coco pour le lien
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Laissez tomber , cette recette est incomplète , ce n'est pas sérieux
Faites celle ci qui a d'excellents commentaires :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/p%C3%A2te-de-coings-ou-autres-fruits-sans-%C3%A9pluchage-et-sans-g%C3%A9lifiant/31501
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Je voudrais faire votre recette mais combien de sucre faut il mettre
800 a 30 g de sucre ?? Ca veut dire quoi ? C'est pas tout a fait la meme chose !! Ce serait sympa de publier des recettes correctes !! Difficile de suivre cette recette !!!
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
800 de quoi? dans ingredients
le sucre quand le mets on , les 800 se transforme en 200gr de framboises
pas tres precis, dommage!!!!
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