Ingrédients
rocher coco au chocolat blanc
- 390 g lait concentré sucré
- 100 g chocolat blanc patissier
- 200 g noix de coco râpée
- noix de coco râpée, pour façonnée les boules
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mixer le chocolat 15s vit 9
Ajouter le lait concentré 5 min 50°vit2
Mettre la noix de coco rapée 1min30
"Sens de rotation" vit 2Façonnée des boule et les roulée dans de la noix de coco rapée
Faire durcir 2h au frigo
rocher coco au chocolat blanc
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bon...je ne sais pas comment je me suis débrouillée mais impossible de façonner des boules tellement tout était gluant. Au final, ça ressemblait plus à des palets qu'autre chose
Super ! A refaire sans hésitation la prochaine fois avec une noisette à l'intérieur
Tout simplement excellent et très facile à faire
Dommage que je n'ai pas eu la recette pour les fêtes...
Merci d'avoir partagé avec nous.
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