Ingrédients
- 4 oeufs
- 100 g de sucre
- 1 cc de levure chimique
- 100 g de farine
- confiture de fraise /gelée /pate a tartinée
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Prechauffez le four a 210°.
Placez le fouet sur les lames .Mettez les oeufs et le sucre et mixez 5min/37°/vitesse 4. Reglez 2 min/vitesse 4.
Versez la farineet la levure.Reglez 15 sec/vitesse 3.
Etalez la préparation sur une plaque recouverte au préalable d'un papier cuisson , enfournez 8 à 10 minutes.
A la sortie du four enroulez la génoise dans un torchon humide en serrant bien , attendez 5 min , déroulez puis mettre la confiture a l'interieur puis l'enrouler de nouveau.
Placez au frais 1 heure avant de le déguster !!!!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai utilisé cette recette pour faire ma bûche de Noël à la crème patissière, et c'était très bon, j'ai mis 50 % farine blanche et 50 % maïzena pour alléger encore plus
Il est tout de même un peu plus bourratif qu'un roulé fait avec des blancs en neige mais quand on ne veut pas s'embêter, il fait carrément le job !
La prochaine fois j'essaierai de mettre moitié fariné moitié Maïz' pour le rendre un peu plus léger.
Je ne sais pas si j'ai fait la recette comme il fallait mais ce n'était pas très clair donc j'ai fait: "Mettez les oeufs et le sucre et mixez 5min/37°/vitesse 4. PUIS RE-Réglez 2 min/vitesse 4
Je l'avais fait à la confiture d'abricot, il a été apprécié. Merci pour la recette !
Michelealexia
Merci pour cette recette rapide,facile et excellente
Super recette je la garde
recette facile ,merci à refaire sans problème
Super recette, très facile, rapide!
Ajoutée a mes selections pour les gouters des petits et grands
C'était délicieux
Nous nous sommes tous régalés
J étais plutôt sebtique sur la recette mais je suis très satisfais du résultat encore merci
Merci pour cette recette très rapide et facile à faire. Les enfants ont bien aimé !
merci pour cette recette tes bonne rapide a faire