Ingrédients
- 1 petite courgette
- 2 oeufs
- 300 g de, lai
- 30 g de beurre mou
- 50 g de gruyère râpé
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- sel et poivre
- 10 gd 'huile pour graisser le moule
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Râper le gruyère 7 s vit 6 et réserver dans un bol. Râper également la courgette pelée et coupée en gros dés 7 s vit 6 et réserver dans un autre bol.
Mélanger tous les autres ingrédients et mixer 30 s vit 8 en s'aidant de la spatule. Rajouter la courgette râpée et le gruyère et mixer 5 s vit 3 fonction "sens inverse". Cuire les gaufres sans attendre.
Ce plat peut servir de plat principal le soir, accompagné d'une salade. Il est très économique.
Variante : la courgette peut être remplacée par des épinards, de la roquette ou des champignons.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Un délice je me suis régalé avec mes 2 enfants 5ans 1/2et 2 ans ont adorer aussi et même mon conjoint qui partait au travail en à manger une entre deux porte avant de partir et était déçu de ne pas dîner avec nous !!! Une chose est sur je renouvellerai la recette et j'essaierai une variante avec des tomates je pense
Délicieux, tout le monde a adoré. Et avec 3 oeufs, c'était croustillant a souhait. Perso, jai rajouté des lardons pour que ca fasse un repas complet. A refaire
Sympa, ça change! j'ai mis 3 oeufs et 2 petites courgettes.Dommage que ça reste mou, dû à l'eau contenu dans les courgettes.En tout cas ça fait manger des légumes aux enfants!!
Tip top : des gaufres délicieuses et moelleuses. Et en plus, ça permet de renouveler les recettes à base de courgette... Merci!
Merciiiii
Pas mauvais mais on sent peu la courgette( j´en ai mis 2)
j'avais bien épicé sel poivre muscade et piment d'espelette.
a manger des la sortie du gaufrier car elles ramollissent vite.
merci pour le partage.
Si vous n êtes pas capable d un peu de sorcellerie ce n est pas la peine de vous mêler de cuisine - Colette - <
Très bonne recette, par contre, elles se tenaient à peine, 2 oeufs sont-ils suffisants? A essayer avec au moins 3 oeufs je pense...