Ingrédients
Un restant de ratatouille Thermomix (150g à 200g environ)
- 4 oeufs
- poivre
- sel à discretion
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les 4 oeufs avec le sel et le poivre dans le
.Ajouter le restant de ratatouille, mixer 5 à 10 sec vitesse 4
.Prendre une feuille de papier sulfurisé la passer sous l'eau froide du robinet et la froisser. La déposer dans le plateau du haut du Varoma.
Déposer le mélange oeufs/ratatouille sur le papier sulfurisé.
Laver le bol. Mettre 500 ml d'eau dans le
. Fermer le bol et déposer le Varoma dessus.Cuire 16 minutes, T° Varoma. (On peut cuire moins longtemps si on préfère l'omelette baveuse)
Servir dés que c'est terminé.
.
.Astuce
Ajouter du fromage rapé type guryère ou comté au mélange avec la ratatouille en 
"Sens de rotation"
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
moi j ai mis 6 œufs et des legumes reydrateset du gruyère râpée ...., hummmmm super bon , par contre nous on l aime pas tres cuite et on l a mise 12 mn mais c était a peine trop cuit .... Prochaine fois je mettrai encore 1 mn de moins
J'av oublié de mettre 5 étoiles !
Recette rapide et délicieuse.
pour 4 personnes, je me suis basée sur 5 oeufs, 350g de ratatouile et cuisson plus longue (23 mn)
A REFAIRE!