- TM 31
Ingrédients
sauce pour pizza
- 1 bocal de 680 g de Pulpe de tomate
- 1 conserve 70 g de double concentré de tomates
- 2 oignons, coupés en 4
- 2 carottes en ron
- 4 gousses ails
- 3 c. à soupe d'huile dolive
- 1 morceau de sucre
- 1 c. à café rase origan
- 1 c. à café rase Herbes de provences
- 1 c. à café rase sel de céleri
- 1 c. à café rase poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Mettre oignons, carottes et ails "Couvercle verrouillé" . Mixer 5s/5. Racler le "Couvercle verrouillé" .
2. Ajouter l'huile d'olive, rissoler 5min/90°"Sens de rotation" /V1.
3. Ajouter le reste des ingrédients, mixer 10s/V5.
4. Cuire 15min/100°/"Sens de rotation" /1 avec le panier sur le couvercle du bol( pour éviter les projections). Puis 15min/70°"Sens de rotation" /V1 avec le gobelet.
Astuce
Pour conserver je me sert du bocal de la pulpe plus un pot de confiture, je laisse refroidir et conserve quelques jours au frigo.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pour
TM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Testée pour la première fois ce soir, petits et grands ont adorés . Je recommande vivement cette recette
Un délice!! Enfin une vraie bonne sauce pizza . Elle est aussi délicieuse avec les pâtes.
tres facile a faire et tres bonnes a refaire
excellent
Recette faite avec des tomates fraîches (environ 1kg200) et le reste des ingrédients. C'est effectivement une très bonne recette. Merci pour le partage.
Très bonne recette,vraiment delicieuse.
Super bonne recette régal....merci
Très bonne recette. La sauce est excellente.
Très bon . Ce soir ce sera .pour faire lasagne
J'ai rajouté des poivrons c'est excellent bravo pour cette recette mise dans mes favoris. Merci