Ingrédients
- 100 g d'oignons, 100 g de lardons, 1 tranchede pain de campagne, 100 g de navet, 100 g de carottes, 400 g de pommes de terre, 100 g de poireaux, 1000 g d'eau, 1 cube de bouillon de légumes, 2 càs de persil, 2 pincées de noix de muscade, 1/2 càc de sel, du poivre.
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les oignons dans le bol et mixer 5 s vit 5.
Ajouter les lardons et régler 3 min, varome,
"Sens de rotation" , vit 1.Ajouter les dés de pain,faire rissoler 2 min, varoma
"Sens de rotation" , vit 1 en ôtant le gobelet du couvercle.A l'arrêt de la minuterie, vider le 
"Couvercle verrouillé" et réserver.Mettre le navet, les carottes et les pommes de terre dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 4 s vit 5.Ajouter les rondelles de poireau, l'eau et le bouillon et programmer 18 min, 100°,
"Sens de rotation" , vit 1.Enfin, ajouter les oignons et les lardons, le persil et les épices et mixer 15 s,
"Sens de rotation" , vit 3//thermominoux.over-blog.com/article-soupe-paysanne-68460237.html
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Faite hier soir ! C'était boooon ! Merci
Super bon
mais je trouve dommage de mixer autant les légumes. Sinon 18 min c'est trop court, je pense que 25 min serait mieux.
Extra ! Je préfère la mixer....mais je vous conseille de faire cette recette...Un vrai délice !
J'ai suivi la recette à la lettre et rien à dire sauf "miammmmmmmmm"!!