Ingrédients
Ingredients
- 200 gramme de sucre fin
- 3 oeufs
- 45 gramme huile tournesol ou colza
- 150 gramme Lait
- 200 gramme farine
- 3 pommes, golden ou canada
- 1 sachet de levure chimique alsacienne
- 2 poires moyennes
- 25 gramme rhum ou calvados
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1) Préchauffer le four à 180° puis éplucher les pommes et les poires, couper en dés, les réserver (je mets un peu de citron sur les fruits)
2) Ajouter le fouet, battre les oeufs avec le sucre 4 mn, Vit3,5
3) A la sonnerie ajouter
"Couvercle verrouillé" l'huile, le lait froid, farine, le sachet de levure, le rhum ou le calvados selon votre choix. Mixer 1 mn Vit 3.4) Etaler la préparation sur un plat à tarte ou autre, ajouter les pommes et poires sur toute la surface.
5) Enfourner pendant 30 mn, contrôler la cuisson avec un couteau
Preparation
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bonjour,
la durée de cuisson 30 Mn ne suffisent pas.... mon moelleux n'était pas cuit, du coup je l'ai remis au four encore 20 mn.. à part ça, il était excellent, j'ai rajouté des pépites de chocolat....