Tartes et tourtes salées, pizzas

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Temps de préparation
10min
Temps total
30min
Portion
6 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 27.05.2016
modifié: 31.05.2016
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Ingrédients

  • 8 tranche de pain de mie sans croute
  • 4 tranche de jambon blanc
  • 8 Tranche de fromage à croque-monsieur
  • gruyère râpé
  • 4 oeufs
  • 200 Ml de crèmes liquide 30%
  • 100 ml de lait demi ecreme
  • Sel e poivre à convenances
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

  1. Dans un moule carré pour ma part j'utilise le moule tablette flexipan mettre 4 tranches de pain puis 4 tranches de fromage  mètres dessus les 4 tranches de jambon puis à nouveau 4 tranches de fromage et recouvrir par le pain

    Ensuite mettre les quatre oeufs la crème et le lait dans le thermomix et mixer 40 secondes vitesse 4

    Quand la préparation est prête lamettre  sur le pain et bien imbiber imbiber

    Préchauffer votre four à 180° et pendant ce temps laisser le pain continuer à s imbibé 

    Enfournez 25 minutes à 180 degré selon votre four quand le pain perdu et doré il est prêt à être déguster avec une salade vous pouvez le démouler

Astuce

Vous pouvez mettre une autre charcutier et un autre fromagenre selon vos enviessss

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Plat principal

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Pain perdu jambon fromage
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