Soupe lentille corail by Mra o nos par YasminaNayla. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Soupe lentille corail by Mra o nos

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

Soupe lentille corail by Mra o nos

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
300 gramme de carottes
15 gramme d’huile d’olive
1/2 c. à café rase de cumin en poudre
sel, poivre
1250 gramme d’eau
1 kubor
200 gramme de lentilles corail

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6

1h 5min

Preparation 40min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
9
soupes

La préparation de la recette

Mettre l'oignon, la gousse d'ail et les carottes coupés dans le bol Sélectionner 5 sec/vitesse 5.

Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. Ajouter l'huile d'olive, le cumin, le sel, le poivre, les lentilles corail, le kubor et l'eau
Sélectionner 25mn/100°C/vitesse 1.

Sélectionner 1 mn/Vitesse 10

Rectifier l'asaissonement si besoin.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."