Ingrédients
preparation
- 500 g courgettes, coupées grossièrement
- 3 carottes, coupées grossièrement
- 0.2 l crème fraîche liquide
- 70 g Fromage rapé
- 2 oeufs
- à discrétion poivre
- à discrétion sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 210° (Th7)
Mettre les légumes dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 8 secondes vit 5Ajouter 15g d'huile d'olive, le sel, le poivre. Faire rissoler 8 minutes/85°/
"Sens de rotation" /vit1Ajouter les oeufs et la creme, mélanger 30 sec/vit3
Ajouter le fromage rapé, mélanger 30sec/vit 3
Transvaser la préparation dans un moule à cake ou des moules individuels en silicone. Enfourner 30 minutes environ, tester la cuisson à coeur avec la pointe d'un couteau.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Testés et approuvés par mon fils !!!!
pour relever un peu j’ai ajouté du curry et vu les commentaires concernant l’eau dans les moules j’ai mis un peu de riz dans le fond.
Réalisé avec du lait de coco et cuit le lendemain de la préparation
Mis dans un moule a muffin j'en ai fait 14
Super bon a refaire merci
Bo jour,
Pas encore préparés mais est ce que je peux les cuire au four que demain?
Délicieux!
J'ai suivi les commentaires et j'ai égouté les légumes.
N'ayant pas de creme liquide j'ai mis 2 petits suisses et j'ai ajouté une rondelle de chorizo dans quelques moules: miam!!
Fabuleux, on a tous adoré.
Excellente recette qui fait aimer les legumes aux plus difficiles!
J'ai enlevé l'eau de cuisson avant de passer au four et les flans ont tenu a merveille!!
J'ai beaucoup aimé, mais prolongé la cuisson de 10 minutes.
Tres bon, très appréciés par mon fils de bientôt 9 ans. Demi-heure de cuisson avec moules à muffin en silicone et effectivement, un peu durs à démouler ces flans!
Très très bon mais plein de flotte dans le moule en silicone, donc pas simple à démouler. Savez-vous si un moule dur fait une différence s'il vous plaît ? Merci.
Mmmmmmmm
Trop trop bon