Flan courgettes feta par cathcook78. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Accompagnements Accompagnements

Temps de préparation

0min

Temps total

35min

Portion

-- --

Niveau

Facile

TM 5

par cathcook78

published: 21.08.2017

modifié: 22.09.2024

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Ingrédients

3 courgettes
125 g de yaourt à la Grecque
10 cl de crème légère
20 g de farine
5 grandes feuilles de basilic
100 g de feta
2 c. à soupe d'huile d'olive
du thym
Sel et poivre
3 oeufs

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

Préparation

Laver et couper les courgettes en petits dés.
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive et les faire cuire environ 20min jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Saler, poivrer et saupoudrer de thym.
Réserver.
Préchauffer le four à 180°.
Dans le

mettre le yaourt, la crème,les oeufs, la farine et le basilic ciselé.
Saler et poivrer légèrement. Programmer10s/vit.5.
Racler les parois du

et recommencer 5s/vit.5.
Ajouter les courgettes tièdes et mélanger 10s/vit.2

Émietter la feta dans le

et mélanger 5s/vit.2

Verser la préparation dans un moule huilé et enfourner 30 à 35 min.

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."