Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
10
pot/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 17.10.2018
modifié: 17.10.2018
Ingrédients
Ingrédients
- 1 litre de lait d'amande à la vanille
- 60 g de maïzena
- 4 jaunes d'oeufs
- 4 CS de crème fraîche ( d'amande.)..
- 60 G DE SUCRE
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mélanger le sucre, la maïzena, les jaunes et le lait 6s/vit.4.
Chauffer 12min/90°/vit.3.
A la sonnerie, ajouter la crème et mixer 10s/vit.4.
Verser dans une jatte, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
Une fois la crème refroidie, la verser dans le
"Couvercle verrouillé" pour la détendre et mixer 30s/vit.6.
Verser ensuite dans les ramequins et remettre au frais.
Préparation
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bonjour
Vous achetez du lait d'amande , avez-vous regardé le pourcentage d'amande dans le lait tout préparé?
En fait vous achetez de l'eaubien chère avec très peu d'amnde.
c'est tellement faile de le faire soi-même!!