Ingrédients
- 600 gde chou - fleur
- 3 gobelets de lait
- 3 oeufs
- 3 blancs d' oeufs
- 60 g de Cantal
- 1/2 c. à café de curry
- 2 c. à soupe de crème fraiche
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Laver le chou - fleur et couper les chouquets (fleurs).
Placer dans le
"Couvercle verrouillé" le lait , les oeufs (entiers et blancs),la crème fraîche ,le cantal,le sel ,le poivre et le curry.Programmer 30 s. vit.10 et ajouter le chou - fleur par l'ouverture du couvercle en plusieurs fois (il est possible de prolonger le temps , on doit obtenir un mélange homogène).
Verser dans un moule à manqué beurré et laisser cuire45 mn au four th.210°.
Après cuisson ,démouler avant de servir.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bon, simple, rapide ... efficace ... peut-etre assaisonner un peu plus.
5* pour la simplicité , le rendu est joli et en plus c'est ......bon ! ! !
J' y ai mis des lamelles de Cantal sur le dessus ! merci pour ta recette .
Bien assaisonner surtout
mon mari c'est régaler et moi aussi 
Très bon! Une façon différente de faire manger le chou fleur aux enfants.
Plat très rapide à préparer, de texture et de goût agréable. Merci!