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Temps de préparation
5min
Temps total
20min
Portion
15 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 30.08.2013
modifié: 07.08.2017

Ingrédients

  • 100 gramme pomme de terre
  • 200 gramme courgette
  • 1 œuf
  • 4 c. à soupe farine
  • Muscade, sel poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre les pommes de terre et les courgettes dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"  puis mixer 5 sec/vitesse 5. 

  2. Racler les parois puis ajouter l'oeuf 10 sec/ Sens de rotation"Sens de rotation" /vitesse 2.

  3. Au bout de 10 secondes, ajouter le sel, le poivre et la muscade. Programmer 40 sec/ Sens de rotation"Sens de rotation" /vitesse 2. Ajouter une cuillère de farine régulièrement par l'orifice.

  4. Déposer une cuillère à soupe de préparation dans une poêle huiler et faire dorer de chaque côté.

Version du Thermomix ®

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    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Galettes de courgette

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Mes commentaires

  • 15. août 2023 - 17:52
    5.0

    J'ai juste rajouté Feta, oignon et épices pour corsé ce plat. Fait dans une grande poêle Love

  • 13. avril 2020 - 18:31
    4.0

    Merci pour cette recette, je lui ai rajouter un oignon et du fromage de chèvre. ...un délice ! ,

  • 13. août 2019 - 12:44
    4.0

    Recette testée ce jour et approuvée !!
    Peut être que je rajouterai du jambon mixé pour un peu de protéine ^^

    Merci

  • 18. septembre 2018 - 19:06
    5.0

    J'ai adoré!!

  • 4. février 2017 - 20:31
    4.0

    Bonne mais un peu fade.. comme noté dans les commentaires précédents, il serait mieux de rajouter des oignons et des herbes aromatiques histoire de rajouter un peu plus de goût.

    Je la referai avec quelques modifications

  • 9. janvier 2017 - 21:16
    3.0

    Réalisé ce soir. Trop fade & farineux. À refaire avec des améliorations proposées dans certains commentaires : oignons, tartare ou boursin ou bien encore épices pour relever.

  • 5. octobre 2016 - 16:11
    5.0

    je viens de faire les galette pour ce soir et miracle mes enfants ont mangé pourtant ils n'aiment pas les courgettes....

    merci

  • 21. juillet 2016 - 08:39

    Bonne recette ! Une belle façon de manger des legumes autrement !  Je l'ai faite en accompagnement d'un barbecue' tout le monde s'est régalé. J´ai ajouté 2 oignons, la prochaine fois je mettrai des carottes aussi. Les proportions sont pour 2 personnes.

  • 16. juillet 2016 - 22:52
    5.0

    Bonjour,

    j'ai également juste rajouté un peu de farine snon c'est rapide et facile et bon

    Merci

  • 28. juin 2016 - 19:26

    Très appétissant.Tout le monde s'est régalé,  j'ai juste rajoute une cuillère de farine bombée...

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